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      焦作愛菲堡食品有限公司

      找準支點 撬動跨界營銷

      來源:酒說   分類:軟文廣告   時間:2021-07-20 10:03:00
      聲明:本文及文中圖片系網絡轉載,供學習交流使用,若來源標注有誤或涉嫌侵犯著作權,請聯系0371-63379928;3111940584@qq.com,核實后我們將立即修改/刪除。

          近幾年,隨著市場環境的變遷,白酒行業、特別是高端白酒品牌紛紛玩起了跨界出圈,通過鎖定核心圈子的資源,進一步放大圈子的價值,形成不同圈子之間的同頻共振,從而打通渠道和終端,啟動市場。

          盡管各大品牌玩的“套路”似乎差不多,但是成效卻各不相同。阿基米德說過:“給我一個支點,我就能撬起地球!笨梢,要程度發揮跨界(杠桿)的作用,精準的支點和發力點是關鍵中的關鍵,事倍功半和事半功倍,效果相差何止十數倍。那么,撬動跨界營銷的支點在哪里?2021年中,豐谷的一場低醉之旅活動或許可以給大家帶來思考和借鑒。

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          自帶支點的媒體圈

          作為傳播的支點和大眾喉舌,媒體圈因為具備特殊影響力、掌握更多話語權和資源,毋庸置疑是具有重大意義和分量的跨界支點。

          2021年7月18日,豐谷酒業第n場低·醉酒度體驗之旅迎來了一群特殊的客人,來自新華社、騰訊網、網易網、鳳凰網、百度營銷、字節跳動、酒說等共40余位媒體大咖受邀出席,與豐谷酒業總經理、教授級高工、中國白酒首席品酒師盧中明,全國著名白酒專家、源坤機構創始人鐘杰,論道低醉。

          本次活動中,媒體嘉賓參觀了豐谷兩大生產基地,體驗蒸糧、攤曬、出窖、上甄、摘酒等釀酒環節,在專家指導下品鑒豐谷,體驗各個產品之間的風格差異。更重要的是,通過“鑒曲、釀酒、DIY勾調體驗,評酒論道對話”等沉浸式體驗環節,親身融入各生產環節之中,全面、深度了解和感受豐谷美酒的低醉技藝秘訣、品質密碼。

          經過多年的積累和不斷優化,豐谷低·醉酒度體驗之旅已形成了一套系統的集參觀體驗、招商推廣、大客戶營銷于一體的多元化模式和直面渠道和消費者和促進交流合作的多元化服務平臺。

          在2021年年中,各大酒類企業紛紛推出半年報的這個特殊時間節點,豐谷酒業這場低醉之旅抓住了媒體和時機兩大關鍵點,既實現跨圈層傳播,又發布公司上半年業績喜報,增強了企業公信力,提振了行業信心。

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          以低醉技術撬動“精英圈層”

          盡管各企業跨界的風格各有不同,但是聚焦“品牌訴求和調性一致”的核心圈層,并數年精耕不輟的并不多,而這一直是近幾年豐谷低醉之旅的重心。

          2020年5月的“吟望麥田 探秘低醉”藝術家低醉之旅、2021年1月的一場“豐薈”雅宴聘任位藝術家為“豐谷·低醉文化傳播大使”、2021年4月四川省科青聯的跨界低醉之旅,以及此次的媒體圈嘉賓“低醉之旅”活動,都體現了豐谷聚焦特定消費群的特征,持續深度發力,即:和多數定位于商務用酒的品牌不同,豐谷酒業更偏好于對文化圈和精英階層,該圈層消費者的理性和高知高品味特征,既和“讓有情,更有情”的品牌訴求貼合,也和“低·醉酒度”技術更容易形成共鳴,讓跨界變得事半功倍,是豐谷酒業撬動跨界“最佳支點”。

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          持續加碼”低醉技術“研究

          2008年,豐谷酒業以“低·醉酒度”技術創新聞名于業界,此后,隨著這一概念的不斷傳播和深入人心,這一技術已經成為豐谷的品牌標簽和營銷的一把利器。而豐谷酒業并沒有就此停滯不前,而是在之后的十幾年間持續加碼這一技術的研究,從最初只發現低醉因子,到目前深研醒酒因子和健康因子,并根據研究成果果優化原糧配方。

          活動中,盧中明總經理從行業趨勢和豐谷戰略規劃的角度進行深入剖析白酒產品的演變歷史,他表示:“白酒品質已從香氣時代、口味時代,發展為體感時代;白酒行業已從產品時代、渠道時代進入消費者體驗時代;白酒消費已經從解決‘酒癮’問題上升到解決‘健康和舒適體驗’的問題!汀ぷ砭贫取蔷o跟白酒消費升級和大健康潮流開展品質創新的產物。未來,豐谷酒業將堅持以低醉為核心,構建產、學、研、用技術創新體系,深耕“低·醉酒度”工藝技術的應用和推廣,深挖白酒的醉酒因子、醒酒因子和健康因子,建設中國低醉白酒文化,開創中國低醉白酒新品類,推動行業細分品類發展,中國白酒感官質量和健康化的深度發展“。

          他同時分享了“低·醉酒度”項目研究過程的經歷和感悟,并用“明確一個方向,構建一個模型,找到五大因子,形成兩套標準”總結研究過程。對于豐谷酒業這一創性成果,白酒專家鐘杰給予了高度肯定和贊賞,現場媒體嘉賓也頗多感慨,中國白酒在品質研究上的技術和成果竟然有達到了這樣的高度,這是很多大眾媒體圈的嘉賓所始料未及的。

          手握“低醉技術”這樣的“利器”,找準更易獲取認同和共鳴的“精英圈層”這個支點,豐谷酒業的跨界運作的可謂風生水起,碩果累累。

          2021年春交會期間,豐谷酒業總經理盧中明就在經銷商大會上透露:豐谷酒業將加強跨界傳播,全年計劃開展“低醉之旅”60+場、圈層品鑒會2000+場、策劃多場“名酒進名企”“名人進名酒”“媒體進名酒”等主題互動活動。

          來自全國幾十家媒體嘉賓的這場低醉之旅,可謂2021年度營銷規劃落地的踐行和見證。

          據了解,2021年上半年豐谷酒業銷售收入同比增長75.69%,持續保持高位快速增長;另外,因為高端產品持續放量,豐谷酒業的利潤呈現幾何級增長。而作為核心營銷手段的低醉之旅,可以說為這一驕人業績奠定了扎實的基礎,做出了直接的貢獻。

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